蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾
材料:
奶油75g    糖粉50g   鹽0.5g(適量)   蔓越莓30g(切碎) (50g) 
全蛋液10g (1顆)   低筋麵粉150g(200g).(奶粉80g).(豆渣50g)
此食譜是網上找的.括號部分是自己調整過的量



作法:
1.奶油,糖粉,鹽拌勻,在加入蛋液拌勻,在加入麵粉拌勻

這次過程圖居然忘了拍了 下次製作時在拍了

2.最後加入蔓越莓,冰冷藏30分,再拿出來切成一片一片
   烤箱預熱上下火170度,烤約20分,即可OK(加入豆渣有點濕.所以烤久了點約烤了40分左右)